Atelier Sushis
Atelier sushis Jeudi 4 décembre
Atelier sushis de 2h.
Venez découvrir l’univers daddy le temps d’un cours de sushi.
Daddy vous ouvre les portes de sa cuisine et de son savoir faire durant cet atelier culinaire.
Vous confectionnerez une sélection de maki, California et sushi nigiri avec vos propres recettes.
A la suite de l’atelier, vous dégusterez vos sushis sur place ou à l'emporter selon vos préférences.
De la découpe du poisson en passant par la découpe des légumes et la technique pour rouler, vous deviendrez un(e) véritable Chef(fe) Sushi.
Toute la technique pour confectionner vos sushis vous sera délivrée lors de cet atelier convivial adapté à tous (même aux plus jeunes dès 6 ans).
À la fin de l'atelier, chaque team repart avec son "sushi set" prêt à être testé à la maison.
Sélection éphémère
Little Fêtes (18 pièces)
Plateau de 18 pièces :
Composition :
- 4 california foie gras, confiture de figues, pain d'épices
- 4 dragon roll saumon / butternuts confites au lait de coco / topping thon
- 4 spring roll dragon cream cheese truffée / topping saumon fumé
- 2 salmon roll
- 2 boeuf roll
- 1 nigiri magret de canard fumé et laqué
- 1 nigiri Saint Jacques purée de mangue
La garniture peut varier selon l'arrivage
La garniture peut varier selon l'arrivage
Daddy party ( 78 pièces)
Plateau à partager pour 4 personnes
Composition :
- 8 california foie gras, confiture de figues, pain d'épices
- 8 dragon roll saumon / butternuts confites au lait de coco / topping thon
- 8 spring roll dragon cream cheese truffée / topping saumon fumé
- 4 salmon roll
- 4 boeuf roll
- 2 nigiris magret de canard fumé et laqué
- 2 nigiris Saint Jacques purée de mangue
- 8 spring roll saumon et crème cheese
- 8 dragon roll saumon avocat topping saumon
- 8 maki saumon
- 6 salmon Rolls
- 2 nigiri saumon
- 2 nigiri saumon snacké
- 8 California poulet / oignons frits / mayonnaise japonaise et sriracha
Nouveau
Daddy Fêtes (36 pièces)
Plateau à partager pour 2 personnes
Composition :
- 8 california foie gras, confiture de figues, pain d'épices
- 8 dragon roll saumon / butternuts confites au lait de coco / topping thon
- 8 spring roll dragon cream cheese truffée / topping saumon fumé
- 4 salmon roll
- 4 boeuf roll
- 2 nigiris magret de canard fumé et laqué
- 2 nigiris Saint Jacques purée de mangue
La garniture peut varier selon l'arrivage
Attention allergie arachides
Nouveau
Plats chauds
Box en solo
Little Fêtes (18 pièces)
Plateau de 18 pièces :
Composition :
- 4 california foie gras, confiture de figues, pain d'épices
- 4 dragon roll saumon / butternuts confites au lait de coco / topping thon
- 4 spring roll dragon cream cheese truffée / topping saumon fumé
- 2 salmon roll
- 2 boeuf roll
- 1 nigiri magret de canard fumé et laqué
- 1 nigiri Saint Jacques purée de mangue
La garniture peut varier selon l'arrivage
La garniture peut varier selon l'arrivage
Plateaux à partager
Daddy Plateau (34 pièces )
Plateau à partager pour 2 personnes composition :
- 8 California roll saumon, avocat
- 8 California roll poulet, oignons frits, mayonnaise japonaise et sriracha
- 8 Spring roll poire, crème cheese
- 8 maki thon cuit et mayonnaise japonaise
- 2 nigiri saumon
La garniture peut varier selon les arrivages.
Full Salmon (34 pièces)
Plateau à partager à 2, tout au saumon
composition :
- 8 Dragon roll saumon avocat topping saumon
- 8 Maki saumon
- 8 Spring Roll saumon et crème cheese
- 6 Salmon Roll
- 2 Nigiri saumon
- 2 Nigiri Saumon snacké
Les garnitures peuvent varier selon l’arrivage.
Daddy party ( 78 pièces)
Plateau à partager pour 4 personnes
Composition :
- 8 california foie gras, confiture de figues, pain d'épices
- 8 dragon roll saumon / butternuts confites au lait de coco / topping thon
- 8 spring roll dragon cream cheese truffée / topping saumon fumé
- 4 salmon roll
- 4 boeuf roll
- 2 nigiris magret de canard fumé et laqué
- 2 nigiris Saint Jacques purée de mangue
- 8 spring roll saumon et crème cheese
- 8 dragon roll saumon avocat topping saumon
- 8 maki saumon
- 6 salmon Rolls
- 2 nigiri saumon
- 2 nigiri saumon snacké
- 8 California poulet / oignons frits / mayonnaise japonaise et sriracha
Nouveau
Daddy Family ( 68pièces )
Plateau à partager pour 4
Composition :
8 California saumon avocat
8 California poulet, oignons frits, mayonnaise japonaise et sriracha
4 maki concombre et sésames
4 maki thon cuit mayonnaise japonaise
8 spring roll poire et crème cheese
6 salmon roll
8 dragon roll saumon avocat topping saumon
8 spring roll saumon et crème cheese
8 maki saumon
4 nigiri saumon
2 nigiri saumon snacké
La garniture peut varier selon l’arrivage.
Daddy Fêtes (36 pièces)
Plateau à partager pour 2 personnes
Composition :
- 8 california foie gras, confiture de figues, pain d'épices
- 8 dragon roll saumon / butternuts confites au lait de coco / topping thon
- 8 spring roll dragon cream cheese truffée / topping saumon fumé
- 4 salmon roll
- 4 boeuf roll
- 2 nigiris magret de canard fumé et laqué
- 2 nigiris Saint Jacques purée de mangue
La garniture peut varier selon l'arrivage
Attention allergie arachides
Nouveau
Salades
Composition Personnalisée
Boissons
Bowl & Chirashi
Daddy Sweets
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