Sélection éphémère
Daddy Style (36 pièces)
Plateau à partager pour 2 personnes
Composition :
- 8 california St Jacques, asperges
- 8 spring roll thon rouge crème cheese
- 8 dragon roll crevette mayonnaise japonaise topping magret de canard fumé et laqué sauce teriyaki
- 4 salmon roll
- 4 boeuf roll black Angus
- 2 nigiri crevette
- 1 sashimi saumon
- 1 sashimi thon rouge
La garniture peut varier selon l'arrivage
Daddy party ( 78 pièces)
Plateau à partager pour 4 personnes
Composition :
6 salmon roll
4 bœuf roll black Angus
8 dragon roll saumon avocat topping saumon
8 dragon roll crevette, mayonnaise japonaise topping magret de canard fumé et laqué sauce teriyaki
8 spring roll saumon et crème cheese
8 spring roll clémentine, crème cheese et roquette
8 maki saumon
8 california Saint Jacques, avocat topping caviar
3 nigiri saumon
3 nigiri saumon snacké
1 sashimi saumon
1 sashimi thon rouge
8 California poulet / oignons frits / mayonnaise japonaise et sriracha
Nouveau
Little Style (18 pièces)
Composition :
- 4 california St Jacques, asperges
- 4 spring roll thon rouge crème cheese
- 4 dragon roll crevette, mayonnaise japonaise topping magret de canard fumé et laqué sauce teriyaki
- 2 Salmon roll
- 2 boeuf roll black Angus
- 1 nigiri crevette
- 1 sashimi saumon
Bowl du mois
Garniture et crudités du mois avec la protéine de votre choix.
Sur base de riz.
Nouveau
Plateaux à partager
Daddy Plateau (34 pièces )
Plateau à partager pour 2 personnes composition :
- 8 California roll saumon, avocat
- 8 California roll poulet, oignons frits, mayonnaise japonaise et sriracha
- 8 Spring roll pomme, crème cheese
- 8 maki thon cuit et mayonnaise japonaise
- 2 nigiri saumon
La garniture peut varier selon les arrivages.
Full Salmon (34 pièces)
Plateau à partager à 2, tout au saumon
composition :
- 8 Dragon roll saumon avocat topping saumon
- 8 Maki saumon
- 8 Spring Roll saumon et crème cheese
- 6 Salmon Roll
- 2 Nigiri saumon
- 2 Nigiri Saumon snacké
Les garnitures peuvent varier selon l’arrivage.
Daddy Style (36 pièces)
Plateau à partager pour 2 personnes
Composition :
- 8 california St Jacques, asperges
- 8 spring roll thon rouge crème cheese
- 8 dragon roll crevette mayonnaise japonaise topping magret de canard fumé et laqué sauce teriyaki
- 4 salmon roll
- 4 boeuf roll black Angus
- 2 nigiri crevette
- 1 sashimi saumon
- 1 sashimi thon rouge
La garniture peut varier selon l'arrivage
Daddy party ( 78 pièces)
Plateau à partager pour 4 personnes
Composition :
6 salmon roll
4 bœuf roll black Angus
8 dragon roll saumon avocat topping saumon
8 dragon roll crevette, mayonnaise japonaise topping magret de canard fumé et laqué sauce teriyaki
8 spring roll saumon et crème cheese
8 spring roll clémentine, crème cheese et roquette
8 maki saumon
8 california Saint Jacques, avocat topping caviar
3 nigiri saumon
3 nigiri saumon snacké
1 sashimi saumon
1 sashimi thon rouge
8 California poulet / oignons frits / mayonnaise japonaise et sriracha
Nouveau
Daddy Family ( 68pièces )
Plateau à partager pour 4
Composition :
8 California saumon avocat
8 California poulet, oignons frits, mayonnaise japonaise et sriracha
4 maki concombre et sésames
4 maki thon cuit mayonnaise japonaise
8 spring roll poire et crème cheese
6 salmon roll
8 dragon roll saumon avocat topping saumon
8 spring roll saumon et crème cheese
8 maki saumon
4 nigiri saumon
2 nigiri saumon snacké
La garniture peut varier selon l’arrivage.
Box en solo
Little Style (18 pièces)
Composition :
- 4 california St Jacques, asperges
- 4 spring roll thon rouge crème cheese
- 4 dragon roll crevette, mayonnaise japonaise topping magret de canard fumé et laqué sauce teriyaki
- 2 Salmon roll
- 2 boeuf roll black Angus
- 1 nigiri crevette
- 1 sashimi saumon
Plats chauds
Bowl & Chirashi
Daddy Sweets
Composition Personnalisée
Salades
Boissons
Menu
Cours cuisine
Atelier sushis Jeudi 20 février
Atelier sushis de 2h.
Venez découvrir l’univers daddy le temps d’un cours de sushi.
Daddy vous ouvre les portes de sa cuisine et de son savoir faire durant cet atelier culinaire.
Vous confectionnerez une sélection de maki, California et sushi nigiri avec vos propres recettes.
A la suite de l’atelier, vous dégusterez vos sushis sur place ou à l'emporter selon vos préférences.
De la découpe du poisson en passant par la découpe des légumes et la technique pour rouler, vous deviendrez un(e) véritable Chef(fe) Sushi.
Toute la technique pour confectionner vos sushis vous sera délivrée lors de cet atelier convivial adapté à tous (même aux plus jeunes dès 6 ans).
À la fin de l'atelier, chaque team repart avec son "sushi set" prêt à être testé à la maison.
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